Suroviny:

400g bulvového celeru♦200g kyselejších jablek♦100g hroznové modrého vína♦100g bílé Activie♦50g vlašských jader♦2-3 líče citronové šťávy♦čertvě mletý pepř♦20g cukru

Postup:

1. Celer oloupeme a nakrájíme na proužky nebo ho nastrouháme. Jablka omyjeme, odstraníme jadřince a rovněž nakrájíme nebo nastrouháme. Obojí dáme do mísy, přidáme cironovou šťávu a promícháme.
2. Hroznové víno omyjeme a jednotlivé kuličky přepůlíme, popřípadě odstraníme jadérka. Vlašská jádra nbahrubo posekáme. Z hroznů a jader si necháme stranou asi po lžíci na ozdobu.
3. Do jogurtu zašleháme cukr, pepř a podle chuti sůl. Dresing jemně vmícháme k ostatním surovinám. Dáme vychladit před podáváním.
4. Salát rozdělíme do misek a ozdobíme odloženými hrozny a ořechy, máme li i lístky máty.